冷水下鍋煮雞爪要多長時間

1、雞爪冷水煮15分鐘能熟。

2、一般在煮雞爪時，是用開水下鍋，這樣10分鐘左右就能將雞爪完全煮熟，但是如果冷水下鍋，煮制雞爪的時間需要延長，一般15-20分鐘左右即可。

3、雞爪也叫做鳳爪，口感筋道軟糯，而且含有非常豐富的營養物質，其中含有豐富的維生素B1、維生素E、維生素B2、維生素A、蛋白質、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒等人體所需要的營養物質，對人們的健康非常有利。