紅豆包粽子怎麼泡呢

1、紅豆泡8~10小時可以包粽子。或者浸泡一夜，就能讓紅豆吸收充足的水分而膨脹。

2、包粽子時用的糯米、紅豆以及其他的豆類等，都是需要提前浸泡的，這樣能夠讓粽子在煮的時候更容易煮熟、煮透，也能夠讓粽子的味道更軟糯、豆香味更濃。如果不泡，不僅要煮很久，吃起來也會比較硬，口感差。