回鍋牛肉的做法

1、準備好牛肉切片。

2、紅椒切大丁，生薑切片，大蒜葉切長段，幹尖椒剪好備用。

3、炒鍋倒適量油，下入薑片，幹尖椒，紅椒，加小半勺鹽，炒香。

4、下入牛肉翻炒。

5、加少量老抽，雞精，胡椒粉，少量水，翻炒均勻。

6、最後加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了。

7、牛肉的香濃加上蒜葉的清香，是不是很誘人。

1.

準備好牛肉切片。

2.

紅椒切大丁，生薑切片，大蒜葉切長段，幹尖椒剪好備用。

3.

炒鍋倒適量油，下入薑片，幹尖椒，紅椒，加小半勺鹽，炒香。

4.

下入牛肉翻炒。

5.

加少量老抽，雞精，胡椒粉，少量水，翻炒均勻。

6.

最後加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了。

7.

牛肉的香濃加上蒜葉的清香，是不是很誘人。