冰鎮甜品簡單做法

1、蘆薈1塊、銀耳1朵、蓮子150g。蘆薈去皮，切成塊，放入水中泡一會，再衝洗掉粘液。

2、幹蓮子洗淨，用開水煮一下，倒掉水，把沒去幹淨的芯去掉，不然有芯的會苦。銀耳泡發，剪掉根部，撕成小朵。

3、鍋中加適量水，放入蓮子先煮10分鐘，加入銀耳和蘆薈，再加幾顆紅棗同煮，煮差不多20分鐘後加適量冰糖調味。

4、加入椰子汁後關火。