煮手工面的方法和步驟

1、食材：麪條 200g。

2、把要用到的手工面份量準備好。

3、開中火，鍋裏放入適量的水，把水煮沸。

4、等水沸後，放入手工面。

5、手工面放入後，要用筷子攪散，繼續煮。

6、煮到水再次開了，小火繼續煮兩分鐘左右，不用加冷水。

7、關火，讓麪條在沸水裏泡兩分鐘。

8、最後，將手工面撈起。如果喜歡熱着馬上吃的話，直接上面加上各類湯也就可以了；如果喜歡潤滑感可以過一下冷水，再在上面加上湯料即可。