煮餃子的方法和步驟是什麼 知經驗 健康美食 1.43W 大中小設置文字大小 1、鍋中放水煮沸。 2、水開後、直接放入餃子煮。 3、煮沸後加冷水、再煮開後再加冷水、一共加三次冷水。餃子皮至少加3次冷水,大餛飩加2次、小餛飩加1次冷水夠了,皮很薄多煮會爛。 4、餃子都浮起就可出鍋。 5、大碗加葱花、味道、鹽、豬油各1小勺,然後加開水,盛出餃子放入碗中就可以了。 6、一碗餃子就煮好了。 TAG標籤:餃子 #