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怎樣炒黃瓜,黃瓜片怎麼炒好吃又簡單

黃瓜片怎麼炒好吃又簡單 怎樣炒黃瓜

1、食材準備:黃瓜1根,胡蘿蔔100克,豬肉50克,葱姜2克,鹽2克,蠔油2克,食用油10克,五香粉1克。

2、胡蘿蔔去皮切片,黃瓜洗淨切片,豬肉切片,姜切絲。

3、鍋中倒入食用油,放入五香粉。

4、油八分開放入肉片煸炒,肉片變色,放入葱姜炒出香味放入胡蘿蔔煸炒。

5、放入黃瓜片煸炒,放入鹽,蠔油煸炒,出鍋裝盤,黃瓜不要炒時間長,入味即可,黃瓜不宜與維生素c含量高的蔬菜一起食用。

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