潮汕薯粉粿的做法 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、兩個白菜洗淨。2、花生米。3、切碎,放鍋裏炒。4、放鹽,炒出水分。5、把水擠出。6、加熱一點豬油,融化後放到白菜裏。7、把花生米炒熟後,放砧板上切碎。8、加入到白菜裏面攪拌均勻。9、煮一鍋開水。10、把大米粉倒入水裏,用擀麪棍攪拌。11、再把番薯粉也倒進去,用力攪拌。12、趁熱和一和。13、很難和,因為有點熱,很燙手,涼了就和不好了。14、捏一小塊搓成圓形。15、做成碗狀。16、把菜舀到裏面。17、做成包子狀。18、翻到反面來,放到蒸盤上,水開蒸15分鐘。 TAG標籤:粿的 薯粉 潮汕 #