魚殺過需要放冰箱嗎
1、魚殺完後可以放冰箱冷藏，但建議在兩天內食用完畢，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。
2、殺好的魚如果第二天就用，洗乾淨用保鮮袋裝好了，放在冷藏室好了。如果第二天不吃，就放入冷凍室急凍。另外，還有以下幾種方法保存殺好的魚，能最大程度上減少變質變味情況的發生。按道理講，如果是活魚的話，不想立馬吃，最好是飼養着，飼養過程中可能會掉秤，但畢竟是活魚，想要吃的時候吃新鮮的。
1、魚殺完後可以放冰箱冷藏，但建議在兩天內食用完畢，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。
2、殺好的魚如果第二天就用，洗乾淨用保鮮袋裝好了，放在冷藏室好了。如果第二天不吃，就放入冷凍室急凍。另外，還有以下幾種方法保存殺好的魚，能最大程度上減少變質變味情況的發生。按道理講，如果是活魚的話，不想立馬吃，最好是飼養着，飼養過程中可能會掉秤，但畢竟是活魚，想要吃的時候吃新鮮的。
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1、魚殺完後可以放冰箱冷藏，但建議在兩天內食用完畢，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。
2、殺好的魚如果第二天就用，洗乾淨用保鮮袋裝好了，放在冷藏室好了。如果第二天不吃，就放入冷凍室急凍。另外，還有以下幾種方法保存殺好的魚，能最大程度上減少變質變味情況的發生。按道理講，如果是活魚的話，不想立馬吃，最好是飼養着，飼養過程中可能會掉秤，但畢竟是活魚，想要吃的時候吃新鮮的。
魚殺了放冷凍還是冷藏
殺好的魚如果第二天就用，洗乾淨用保鮮袋裝好了，放在冷藏室好了。
如果第二天不吃，就放入冷凍室急凍。另外，還有以下幾種方法保存殺好的魚，能最大程度上減少變質變味情況的發生。按道理講，如果是活魚的話，不想立馬吃，最好是飼養着，飼養過程中可能會掉秤，但畢竟是活魚，想要吃的時候吃新鮮的。
魚殺完後可以放冰箱冷藏
魚殺完後可以放冰箱冷藏，但建議在兩天內食用完畢，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。若魚殺完後可能要過一個星期或者一個月才會食用，則需要放在冷凍室裏保存。但長時間將魚放在冷凍室，會使魚肉變得粗糙，且流失很多營養。建議魚殺完後當天食用，可以保證營養和口感為最佳狀態。
使用冰箱保存魚時，還要用保鮮袋密封好，這樣可以防止魚體水分蒸發而使魚肉變幹失鮮。同時也能避免魚在保存的過程中與冰箱內的其它食物串味，防止其它食物或魚的食用口感受到影響。
殺好的魚怎麼保存保鮮
在平時的生活中，人們經常買魚來吃，但是買回來的往往是殺好的魚，那麼應該如何保鮮呢?
首先可以用冰箱存魚保鮮。買回魚後，應及時把魚鱗、腮及內臟去掉，然後用布袋或塑料袋包嚴後放進冰箱，保鮮期一般在4個月以內，但是時間長了，鮮味會逐漸減少。其次可以用熱水浸泡後保鮮。先把魚放入88℃的熱水中，浸泡2秒鐘，等魚表面變白以後，再放進冰箱裏，這樣魚的保存時間可以延長2倍。
再者還可以用芥末來保鮮魚肉。用水將芥末調好後，裝入一個小碟中，與鮮肉、鮮魚放在一個密閉好的容器內，在室温下保存即可。
剛殺的魚要洗乾淨放冷藏嗎
剛殺的魚要洗乾淨，但不一定要放到冰箱裏冷藏。殺好的魚常温下抹上鹽能放一天的時間，放置半小時是最佳的烹飪時間。魚的最佳食用時間是宰殺後的2-6小時，殺好的魚在常温下保存太長時間會使得魚肉迅速變質，所以可以把剛殺好的魚放在冷藏室裏保鮮。
剛殺的魚如何處理
殺好的魚如果不想立即食用，就必須採用冷藏或者冷凍的方法保存起來，否則就很有可能導致魚肉變質變味。
魚在被宰殺後，雖然呼吸停止了，但體內還在進行一系列生物化學變化和物理變化，通常分為僵硬、自溶和變質3個階段。
將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，包上保鮮膜封口，放在冰箱的冷藏室裏可保存12小時左右，不會變質變味而且醃製過的魚肉會更加筋道入味。
魚殺了放在冰箱可以嗎
隨着人類科技的發展，老百姓家裏的電器也是越來越多，其中人們使用最頻繁的電器應該就是電冰箱了。人們在日常生活中，經常會將吃不完的剩菜或者把準備好的食材放入冰箱保存，那麼魚殺了放在冰箱可以嗎?
魚在殺了之後，是可以放在冰箱裏的。不過要分情況是放在冷藏室還是冷凍室：如果殺了魚之後，在兩天內食用，那麼就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。但如果在殺了魚之後，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室裏保存了。不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉比較粗糙，還會流失掉很多營養。所以在這裏要説的是，在殺了魚之後，最好在當天就能食用掉，這樣可以保證營養和口感是最佳的。
綜上所述，魚殺了是可以放在冰箱裏的，要根據需求放入冷藏室或者冷凍室。
殺好的魚如何保存(已經殺好的魚怎樣保存比較好?)
1.可以採用冰鮮保存，具體的方法如下：從魚肚開始，伸手進去將魚的內臟去除乾淨。
2.再用刮鱗器將魚身上的鱗片刮除掉，方便做保鮮保質處理。
3.將處理好的魚放進冰箱的冰鮮層即可。
4.放冰箱裏保存的時間：冷藏：1-2天。
5.魚屬於高蛋白質食物，非常容易變質，如果一時間吃不完，則需要放在低温環境保存。
6.一般冰箱的冷藏室温度在3-6攝氏度間，能夠降低細菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此一般冷藏保存的魚，只能夠放1-2天左右。
7.冷凍：一個月左右。
8.而冰箱的冷凍層，温度在零下4-24攝氏度之間，幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖，因此放在冷凍層保存的鱸魚，只要中途不解凍，保存1個月沒有問題。
9.但是不建議放太久了，畢竟吃鱸魚就是為了一個鮮字，放久了吃起來口感就變差了，也沒有那麼鮮了。
殺好的魚冷藏還是常温保存 殺好的魚如何保存好
1、殺好的魚冷藏保存好。
2、用食鹽提前醃製魚肉，可以使魚肉更加筋道且更入味。魚可以放在冰箱冷凍室內長期儲存，一般可以保存3個月左右，但時間長了魚的鮮味也會隨着降低。使用食鹽處理過的魚，可以放入冰箱冷藏保存7-15天左右。
殺好的魚能不能放冰箱冷凍？
伴隨着人類科技的發展，羣眾家中的家用電器也是愈來愈多，在其中大家應用最經常的家用電器應當就是説家用冰箱了。大家在生活起居中，常常會將吃剩的剩飯剩菜或是把準備好的食物放進電冰箱儲存，那麼魚殺了放到電冰箱行嗎?能夠放多長時間呢？
魚在殺了以後，是能夠放到電冰箱裏的。但是要分狀況是放到冰箱冷藏還是冷藏室：假如殺了魚以後，在二天內服用，那麼就建議放到電冰箱的冰箱冷藏，那樣能夠儘可能確保魚類的細嫩水平。但假如在殺了魚以後，可能要過一個星期或是一個月才會服用，在這類狀況下，就需要放到冷藏室裏儲存了。但是長期將魚放到冷藏室，會導致魚類較為不光滑，還會繼續外流掉許多營養成分。因此這裏應説的是，在殺了魚以後，最好是在當日就能服用掉，那樣能夠確保營養成分和口味是最好的。
食材放電冰箱的儲放期：
冷藏室温約-18℃。可儲放新鮮的或已凍潔的肉類食品、淡水魚、禽類，也可儲放已烹飪好的食品，儲放期約3月。本室能夠迅速冷藏需儲存很長期的新鮮魚、肉類食物，以最大限度確保食品的新鮮口味。
冷藏温度約為5℃，可冷凍生和熟食品，儲放限期約一星期，新鮮水果、蔬菜水果應儲放在果蔬盒裏（温度8℃），並且用保鮮紙包裝好。
坐落於冰箱冷藏上端的冰温冷藏室，温度約0℃，可儲放新鮮豬肉、魚、貝殼類、奶製品等食品，既能冷藏又不容易凍潔，可隨時隨地拿取，儲放期是三天上下。冰温冷藏室可以做為冷藏食品的解除凍結室。
殺好的魚怎麼保存保鮮?
殺好的魚如果一時不吃，就必須採用正確的方法保存起來，否則就有可能導致魚肉變質變味。殺好的魚保存保鮮的方法包括：用細鹽抹勻醃好放入冰箱；用芥末均勻地塗遍魚身和魚肚內部放入冰箱，等等。
方法一：將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裏可保存6小時左右，絕對不會變質變味而且更加筋道入味，如果抹上細鹽再包上保鮮膜，保鮮的效果就更加完美了。
方法二：將殺好的魚浸入10%左右的鹽水中，在30度的氣温下也可保存3～4天，而且不會讓魚肉變質變味。
方法三：把殺好的魚放在80～90度的熱水中，稍燙至外表發白時就撈出來，放涼後包上保鮮膜冷藏保存，保鮮24小時是絕對不會變質的。
方法四：用芥末均勻地塗遍魚身和魚肚內部，然後把魚裝入保鮮袋並紮緊袋口，冷藏3天左右都不會變質變味。
魚的保鮮時間
魚保鮮儲藏的方法有很多，如果是短期保鮮，把魚殺死之後，去掉內臟，血水清洗乾淨放入冰箱冷藏，但是儘量在48小時之內食用。
如果是長期保鮮，把活魚殺死之後使用保鮮袋裝起來，放入冷藏室，想吃的時候讓它自然融化就可以了，一般可以保存一個月左右。
魚殺了放冷凍還是冷藏
魚殺了，處理之後是放在冷凍還是冷藏這個是具體要分情況的，首先如果殺了魚之後，需要在兩天之內食用掉的話，那麼就是建議一般放在冰箱的冷藏室中，因為這樣可以儘量去保證魚肉的新鮮以及肉質鮮嫩的一個程度。當然這個放在電冰箱冷藏室的前提，是要在短時間內就要處理食用的，不然放在冷藏室會變質的。
還有一種情況就是魚殺了之後，要過一個星期或者是一個月才會吃，那麼，這就需要放在冷凍室保存了，但是放在冷凍室長時間保存的魚肉肉質就會變得比較粗糙，營養也會流失。
魚放冰箱的冷凍時間
首先魚類產品最好是新鮮吃比較好。一般新鮮的魚最多保存兩到三天，其次冰凍的魚最多保存3到4個月的時間。另外魚不能長時間放在冰箱，因為一般家裏的電冰箱的冷藏温度為-15℃，其它最好的電冰箱也只有-20℃。
而一般魚類產品，尤其淡水魚，如果保存的温度沒有做到-30℃下的時候，就會產生脱水或是其他的轉變，比如草魚如果長期的冷凍，就很容易出現變質，魚肉的肉質產生變化，導致不能食用。
把魚殺了放冰凍好還是保鮮好?
如果明天就用,洗乾淨,用保鮮袋裝好了,放在保鮮室。如果明天不吃，就放入冷凍室急凍。
保鮮不如冷凍。冷凍是瞬間將肉凝結，保存蛋白質等等。因為魚類食物，它的腥味是比較大的，也是最容易繁殖細菌的。
如果是放冰箱保鮮室內，最多隻能放2天內。超過2天時產是很能就會變質、變味、甚至不能食用了。因為保鮮室温度不是很低，最是細菌繁殖的温度。
所以魚類放冰箱最好是放冷凍室內，因為冷室温度是很低的，它很快就會結凍的，才能保證魚的存放期。
