毛豆能儲存多久，毛豆能保存多久

1、毛豆在常温環境和冰箱中，分別能保存3-4天和20-30天。

2、把新鮮的毛豆放到乾燥的地方保持周圍的環境陰涼且通風，可以放上3-4天。如果是把毛豆放在低温環境中，比如冰箱中，那毛豆可以保存達到20-30天。如果是經過鹽水處理的毛豆，可以保存一年左右的時間。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

毛豆在冰箱裏能放多長時間 毛豆在冰箱裏能放幾天

1、毛豆在冰箱裏能放冷凍櫃保存1年。

2、在保存毛豆前洗乾淨，焯一下，然後加入各種調料煮熟毛豆，將毛豆湯水倒掉，密封好放入冷凍櫃，能保存一年。最好分裝包好，毛豆吃多少拿多少，最好不要反覆解凍。雖然毛豆可以保存一年，但最好冷凍不要超過兩個月，因為會影響毛豆口感。

鮮毛豆可以放冰箱冷藏多久？

新鮮毛豆放冰箱冷藏可以存放多久？

如果是要把毛豆放在冰箱冷藏室裏面保存的話，那要先把壞掉的挑選出來，不要剝殼，裝入保鮮袋中，然後把它放入冰箱，這樣的話可以保存到20-30天一般都是沒有問題的。

毛豆營養價值

1. 毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇；

2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平；

3. 毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便祕，還有利於血壓和膽固醇的降低；

4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降；

5. 毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆；

6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用；

7. 毛豆還具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。

毛豆的保存方法及時間有什麼 毛豆的保存方法及時間

1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑料袋中進行密封，放入冰箱內進行保鮮，可以保鮮一個月。

2、直接冷凍法：將毛豆裝進保鮮盒或飲料瓶裏，裝好放進冰箱冷凍，比冷藏保鮮的保存時間稍長，可以保存兩個月左右。

3、焯水冷凍法：將剝好的毛豆仁倒進鍋裏焯一下，撈起瀝水。等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裏保存即可。能存放兩個月左右。

毛豆可以冷凍保存多久 毛豆能冷凍保存多久

1、毛豆剝好直接放冷凍可以放一年之久。如果想要長期儲存毛豆可以用下面的方式保存毛豆。先把毛豆剝去外殼，在鍋中把水燒開，然後將剝好的毛豆倒入鍋中燙1分鐘左右馬上撈出，並用涼水將毛豆沖涼，之後瀝乾水分用保鮮膜包起來放入冷凍室。

2、這樣可以讓毛豆保存較長的時間，另外這種方法同樣也適用於豌豆、蠶豆等。這種比冷藏保鮮，保存時間稍微長一些，可以放一年之久。

毛豆常温能保存多長時間 新鮮毛豆常温下能放多久

1、生毛豆可以放三到四天，時間長了只是外皮捏起來軟軟的裏面的豆子被包住了，不會怎麼，但是比起新鮮的來説還是顯得失了些水份的。

2、新鮮毛豆的保存方法，先把新鮮毛豆剝成豆粒，然後燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來。

3、等毛豆完全冷卻後，撈出瀝淨水分，晾乾表面的生水，裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存，冷凍保存即可，吃的時候取出化凍就可以了。

新鮮毛豆常温下可以放多長時間

1、新鮮毛豆常温下保存2-3天。

2、毛豆放在常温存放的時間不宜過長，以免影響毛豆品質。保存帶殼毛豆時，可以將帶殼毛豆裝入食品袋中，放在冰箱冷藏保存，可以存放一週左右的時間。帶殼毛豆在煮之前，需要放在淡鹽水中浸泡，用手搓洗後，再用清水反覆沖洗，這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。

毛豆的儲存方法 毛豆怎麼儲存

1、首先，最簡單的毛豆的存放方法就是把毛豆放進冰箱中存放。新鮮的毛豆放進冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之後再拿出來食用口感還是很好。

2、要想毛豆保存的久一點的話，可以把毛豆洗乾淨，然後放在鍋中炒乾淨水分，炒的越幹，毛豆可以保存的時間越久，而且這樣毛豆的營養價值也很高。

3、還可以把毛豆放在冷凍櫃裏存放。這種保存方法是可以存放最久的。基本上只要你放在冷凍櫃中，存放1個月到2個月都是可以的。

毛豆放冰箱冷藏能放多久

毛豆用焯燙冷凍法放冰箱冷藏能保存一年之久。將新鮮毛豆剝成豆粒，燒上一鍋鹽開水，水開倒入毛豆焯燙30秒左右，撈出放涼水中儘快冷卻。撈出瀝淨水分，晾乾生水，裝入保鮮袋中。紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存即可。

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。

毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。

毛豆能放幾天

毛豆可以放三到四天。新鮮毛豆的保存方法有：焯燙冷凍法、油炒冷凍法。

1、焯燙冷凍法

先把新鮮毛豆剝成豆粒，然後燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來，等毛豆完全冷卻後，撈出瀝淨水分，晾乾表面的生水，裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存。

2、油炒冷凍法

把剝好的毛豆用清水洗一下，瀝淨水分。炒鍋倒適量油，油量就是一般炒菜的油量，把油燒熱後，倒入毛豆稍微煸炒一下，然後出鍋攤放至涼透，之後按照上述的保存方法放到冰箱裏冷凍保存即可。

毛豆怎麼保存時間長 毛豆可以保存多久

1

毛豆怎麼保存時間長

第一個方法就是焯燙冷凍法，先把新鮮的毛豆粒子剝出來，然後燒開一鍋水，然後加點鹽進去一起燒，當水開了之後，就把毛豆放進去然後焯燙，焯燙大約三十秒左右的時間之後，就立刻將其撈上來，然後放進事先準備好的冷水裏面放涼，如果冷水不多，就不停的加冷水進去，總之目的就是為了讓毛豆儘快的冷卻，之後撈出來瀝乾，當毛豆表面的水分瀝乾之後就放進保鮮袋裏面，分裝好了之後扎進口袋，然後放進冰箱的冷凍室裏面，吃之前再拿出來化凍使用就行了。這種保存方法可以保存一年左右的時間，但是還是建議大家儘快的食用比較好;

另外一種方法叫做油炒冷凍法，就是剝出來的毛豆洗乾淨，瀝乾水分之後，放油鍋裏面焯一焯，然後撈出來放涼，涼透了之後再裝到保鮮袋一里面，一袋一袋分裝好之後再扎進口袋，同樣放進冰箱的冷凍層保存。

2

毛豆可以保存多久

視情況而定。

生毛豆可以放三到四天，時間長了只是外皮捏起來軟軟的裏面的豆子被包住了，不會怎麼，但是比起新鮮的來説還是顯得失了些水份的。

毛豆處於0-4攝氏度的環境下可以保存20-30天左右。

若是科學的方法來處理毛豆，一般可以保存1年之久，但是保存的毛豆也容易出現變味、變色等現象。

3

毛豆的好處

1.緩解疲乏

夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐富，食用後可以幫助緩解因出汗過多導致的鉀流失，緩解因為鉀流失引起的身體疲乏。

2.補脾健胃

毛豆性味甘平，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用，非常適合脾胃虛弱的中老年人食用。

3.防止便祕

毛豆中含纖維素豐富，纖維素能促進腸胃蠕動，所以經常有便祕現象的人不妨多吃些毛豆防治便祕。

4.改善更年期不適

毛豆中含鈣豐富，且含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期不適，防治骨質酥鬆。

5.改善脂質代謝

毛豆中脂質含量高於一般蔬菜，但是其主要以亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸為主，可以改善人體脂質代謝，降低甘油三酯和膽固醇含量。

6.改善智力

毛豆中含有大腦發育不可或缺的卵磷脂，可以幫助改善大腦記憶力，提高智力水平。

4

剝好的毛豆吃法

毛豆炒雞丁

做法：

1.把雞脯肉切成小塊放碗裏，加入料酒，鹽，十三香醃製半小時以上。

2.下面來調料汁：碗里加入鹽，白糖，香醋，生抽，料酒，蠔油和生粉攪拌均勻。

3.幹辣椒切段，生薑切片，大蒜切碎，青紅椒切成四方塊。

4.毛豆焯水一下撈出控水。

5.鍋內放油把醃製的肌肉塊炒好，旁邊倒入切好的辣椒段，姜蒜，讓香味浸入雞肉。

6.加入毛豆和青紅椒翻炒，倒入剛才調好的料汁，炒至斷生美美出鍋。