怎麼做幹碟調料
1、食材:幹辣椒60g、花椒10g、八角4個、熟花生30g、白熟芝麻30g、食用鹽1勺。
2、用鐵鍋小火炒制,將花椒小火炒制2.5分鐘,幹辣椒和八角炒制3分鐘。
3、將所有食材入鍋,慢火,採取10秒/速度10打磨。
4、經過查看食材的顏色,確定可否盛出,並進行裝碟食用。
1、食材:幹辣椒60g、花椒10g、八角4個、熟花生30g、白熟芝麻30g、食用鹽1勺。
2、用鐵鍋小火炒制,將花椒小火炒制2.5分鐘,幹辣椒和八角炒制3分鐘。
3、將所有食材入鍋,慢火,採取10秒/速度10打磨。
4、經過查看食材的顏色,確定可否盛出,並進行裝碟食用。