酸菜魚調料怎麼做 知經驗 健康美食 2.74W 大中小設置文字大小 1、準備一個蛋清,魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行醃製。2、起鍋燒油,放入薑絲、蒜、酸菜500g,大火翻炒。3、清水煮沸,放入炒好的酸菜、雞粉3g、老抽5g、胡椒粉1g,在放入醃好的魚片。4、中小火煮6分鐘。5、在放入適量的辣椒,花椒、葱段,熱油適量。6、出鍋即可食用。 TAG標籤:調料 酸菜魚 #