撐子海鮮怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.32W 大中小設置文字大小 1、“撐子”是“蟶子”。首先配料 :蟶子、洋葱、青椒、葱、生薑、幹辣椒、海鮮醬、豆豉醬、白糖、胡椒、雞精。2、蟶子用淡鹽水浸泡2小時使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生薑、幹辣椒切條,蒜切碎。3、蟶子放入開水中焯至開口後,撈起備用。4、鍋中油燒熱,放豆豉醬、海鮮醬炒出紅油,再放入葱、姜、蒜、幹辣椒炒香。5、放入洋葱、青椒翻炒幾下,放蟶子、胡椒、雞精炒熟(大概一分鐘就可以了)。 TAG標籤:海鮮 撐子 好吃 #