1、食材:花生30g,紅豆30g,大棗30g,大米30g,枸杞15g,紅糖適量。
2、準備花生、紅豆、大棗、大米各30g,枸杞15g,紅糖1小塊。
3、紅豆、花生浸泡2個小時,熬粥的時候易熟,花生洗淨,泡的水熬粥的時候直接倒進去,避免營養流失。大棗、枸杞浸泡幾十分鐘。
4、把大棗切成小塊,核去掉。
5、把花生、紅豆、大米淘淨,放養生壺裏,再加入大棗碎,添加1000ml的水,先打在開水檔,煮十分鐘關閉。
6、因為紅豆不易熟,悶20分鐘,使其更易綿軟。再打在煮粥檔,熬粥。
7、養生壺煮粥檔是40分鐘,在35分鐘的時候加入紅糖,粥熟。