絲瓜吃不完如何保存

1、存放前避免沾水和清洗,用保鮮袋裝好,袋上留幾個小孔,平放在通風口地上,儘量不要層疊,可放半月。

2、放冰箱冷藏也可放一星期,取保鮮膜或者報紙將絲瓜包起,放進塑膠袋中,袋口綁起,放置冷藏即可。

3、將絲瓜曬乾,絲瓜也能曬乾保存,趁嫩的時候切片即可晾曬,可儲存的時間是最久的。