當歸羊肉煲的做法 知經驗 健康美食 5.47K 大中小設置文字大小 1、羊肉用清水洗淨,待用。2、涼水注入鍋內,開火焯水。3、當歸片洗淨待用,南姜洗淨切塊的南姜(要切大塊),將洗淨的當歸和南姜放入高壓鍋內。4、將羊肉取出,後用涼水再衝洗。沖洗好的羊肉一起放入高壓鍋內,一次性注滿適量的水。5、高壓鍋開動,大火,有氣出後,改小火,慢燉一個鐘左右,下適量的鹽。6、將枸杞洗淨,放入枸杞,後小火煮5分鐘左右。7、好吃的當歸羊肉煲就做好啦! TAG標籤:當歸 羊肉 #