大閘蟹調料怎麼做 知經驗 健康美食 1.46W 大中小設置文字大小 1、準備佐料:香葱、香油、生薑、白糖、醬油、香醋等。2、將姜去皮,接着用加切成片、再切成絲,最後剁成沫,放入碗中備用。3、將食醋倒入放薑末的碗中,醋的用量蓋過姜即可。4、放入少許糖及味精,也可以用雞精,再放入生抽、黃酒、麻油,與醋的比例按照一比五左右即可。5、攪拌一下,放置幾分鍾就可以食用了。 TAG標籤:調料 大閘蟹 #