蛋湯的烹飪方法

1、材料：雞蛋1顆，沸水一壺。

2、製作過程：把雞蛋打碎到碗裏攪拌幾下，然後將燒開的沸水倒入碗中即可，一碗解渴又營養的簡單雞蛋湯就做好了。

3、雞蛋湯是用雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。