蛋湯的精選

1、雞蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、鹽、雞精。2、準備好六個土雞蛋、瘦肉半斤、葱兩根、姜一塊。3、瘦肉清洗乾淨，切成肉片，裝碟子上備用。4、雞蛋提前打入碗中，備用。5、香葱清洗乾淨，切成葱末；老薑去掉姜皮，清洗乾淨，切成姜...

1、材料：200g萵苣、100g鴨蛋、適量油、適量鹽、適量葱、適量酒。2、將鴨蛋加入葱花，滴幾滴酒打碎。3、將萵苣切片。4、熱鍋冷油，將萵筍倒入鍋中煸炒。5、炒至稍微變色後，加水，並放入金針菇。6、待水開後，倒入蛋液。7、蓋上...

1、食材：雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽適量，雞精少許，香油2滴，香葱少許，胡椒粉少許。2、製作步驟：雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；鍋內倒水燒開，紫菜泡水清洗，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；蛋液順着筷子倒入，加入調料即可。...

1、食材：番茄1個、雞蛋2個、葱花適量、香菜少許、鹽少許、味極鮮醬油適量、香油適量、胡椒粉少許。2、番茄切成小塊裝盤，葱葉切碎裝盤備用。3、熱油鍋下入西紅柿，翻炒至出汁，倒入適量水，開鍋後均勻滴淋上雞蛋液。4、倒入醬...

1、準備材料：嫩菜葉25克，雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，醬油少許，熟雞油10克。2、把準備好的雞蛋打入碗中攪拌好。3、鍋內放入清水，等水開後，放入加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌）4、再高火3分鐘。食用時撒上葱花，鹽，雞精即可...

1、備料：番茄；雞蛋；金針菇；蒜頭；小葱。2、雞蛋打散，番茄切偏小點塊，金針菇洗淨撕開對半切，蒜葱切好，分出點綠葱花最後用。番茄可以去皮再切，在番茄上劃十字刀，放開水裏燙一會皮就剝下來了。3、鍋裏放油爆香葱蒜。4、下番茄翻炒。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：50克;黑木耳：5克;菠菜：50克;雞蛋：1個;蝦米:(水發)10克;味精：適量;醬油：適量;食鹽：適量;高湯：適量;木耳肉絲蛋湯的做法將豬肉切成細絲。雞蛋打入碗內攪...

1、食材：黃瓜200克，皮蛋50克，鹽10克，油20克，雞精20克，白糖50克，薑絲10克，葱絲10克。2、：將黃瓜切絲，皮蛋切塊。3、鍋中倒油，放入葱姜爆香，加入黃瓜翻炒。4、加水燒開後放皮蛋，鹽，雞精，白糖出鍋即可。...

1、食材：魚丸8粒、雞蛋3個、香菇適量、黑木耳18朵、紅蘿蔔1個、濃湯寶20g、葱2根、姜5片、生粉適量、白糖適量、鹽適量。2、香菇用清水泡發，擠幹水切成絲；黑木耳和紅蘿蔔洗淨都切絲，葱切成葱花；將1湯匙生粉和5湯匙清水調勻...

1、製作材料：主料：黃瓜300克、輔料：松花蛋（鴨蛋）100克、調料：鹽2克,味精1克,胡椒1克,澱粉(蠶豆)20克,植物油30克2、製作方法：將黃瓜洗淨，再改成4釐米長的片待用；將皮蛋去殼，改成8塊；撲幹豆粉，下油鍋炸好待用；燒鮮湯，下黃瓜、皮蛋煮...

1、輔料：鹽1勺、色拉油1勺、葱適量。2、蝦滑提前解凍，雞蛋打散，攪拌出泡備用。3、起鍋燒水，水開加入一勺鹽，一勺食用油，中小火，擠入蝦滑。4、加入紫菜，不喜歡可以不加，或者換成別的。5、倒入準備好的雞蛋，大火煮開，裝盤，撒上葱花...

1、豆腐皮蛋湯過夜還不可以吃。2、因為已經不新鮮了，涼拌的東西本該趁新鮮的時候吃，口感美味、衞生；隔夜了，口感也變了，也許你聞不到有什麼明顯的異常氣味，但是，可以肯定的告訴你，隔夜的皮蛋拌豆腐已經發生了質的變化，微生物（細...

1、主料：黑豆100克、紅糖100克、薑絲，兩個雞蛋。2、食材都準備好，食材需要100克雞蛋，大約就是中等大小的兩個。3、將黑豆洗乾淨，用清水浸泡一個晚上，黑豆直接煮也是可以的，浸泡是為了減少黑豆燉煮的時間，也讓黑豆的口感更好。...

1、食材：番茄（又叫西紅柿）、雞蛋、青葱、生薑、豬油、香油、白胡椒粉、鹽1、味精少許、清水。2、將番茄洗淨後在頂部用刀切個“十”字，然後裝在一個大碗裏，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用。3、將...

1、番茄2個、雞蛋1個、青葱、生薑、豬油、香油、白胡椒粉、鹽1、味精各少許。2、做法：將番茄洗淨後在頂部用刀切個“十”字，然後裝在一個大碗裏，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用。將雞蛋打入碗內...

1、食材：剩飯2大碗、雞蛋2個、番茄2個、花椒7個、鹽2勺、雞精3分之1勺、水適量。2、把番茄洗淨，切片，雞蛋打勻。3、熱鍋倒油，倒蛋，翻炒。4、翻炒時，把蛋炒爛。5、加水，把飯倒入鍋裏面。6、煮開後過5分鐘倒番茄。7、倒入番茄...

1、準備番茄250克，雞蛋一顆，青葱2~3支，葱白切的可以入口，葱青切細。2、將番茄對切去蒂，滾刀切成若干小塊，將雞蛋打入碗中並打散。3、倒油入鍋，放入葱白，番茄，鹽巴和胡椒等，開大火倒入熱水，放入雞蛋，青葱攪拌即可。...

1、材料：肉丸子，豆腐切條，雞蛋打碎，黃花菜泡好切斷，葱薑蒜。2、葱薑蒜熗鍋。3、翻炒肉丸子。4、翻炒黃花菜。5、倒入開水。6、待水煮沸後放入豆腐條。7、放入鹽。8、倒入雞蛋。9、待雞蛋熟後，滴入少許香油，即可出鍋。...

夢見喝蛋湯，口舌是非，慎防官符及牢獄之災。夢見喝蛋湯，向來算是理性的你，這兩天難得的感性起來，不但在言詞表達上變的和緩可親，就連自己的情緒表達也變的比較放的開，讓人感受到你的呵護備至。不過在重點的表達上相對也花較多...

1、主料：冬瓜1塊、雞蛋1個。2、輔料：澱粉2勺、小香葱1根、雞粉1小勺。3、準備好所用的食材。冬瓜一小塊去掉外層厚厚的綠色硬皮，清洗乾淨。4、藉助工具擦成冬瓜末，最好是用那種擦出來細細的，碎碎的，這樣的細絲放進鍋裏煮出...

1、主要原料：菊花腦嫩莖葉150克，雞蛋3個。2、將菊花腦去雜洗淨，入沸水鍋焯一下撈出擠水切段。雞蛋磕入碗內攪勻。3、油鍋燒熱，下葱花煸香，加入適量水和精鹽，燒沸倒入雞蛋，煮成蛋花，加入菊花腦、燒沸，點入味精，淋入麻油即成。...

1、平菇雞蛋湯：原料：雞蛋兩個、平菇一紮、植物油、大葱、鹽、香油、小葱各適量。做法步驟：雞蛋打散。平菇撕成小塊，放入燒開的清水中煮2分鐘。鍋中加入植物油，放入葱花炒香。放入平菇翻炒40秒，加入適量清水。燒開後淋入蛋液...

1、材料：榨菜75克，雞蛋兩個。調料：味精1.5克，豬油5克，色拉油20克，肉湯適量。2、榨菜稍洗一洗，切成絲，放冷水中稍泡，除去鹹味，雞蛋打勻。3、器皿中加入色拉油、榨菜絲，高火40秒，加入肉湯、味精，淋入蛋液，再加入豬油，高火1分鐘即可。...

1、食材配料：雞蛋、蝦米、紫菜、葱花、鹽、香油、清水。先將雞蛋打入碗中，再用筷子將它充分攪散備用。2、鍋中水燒開後需立即關火，待它停止沸騰後，再將蛋液倒入進去，等它凝固定型後再用筷子攪拌，所以下入的時機特別重要，此步...

1、主要原料：菊花腦嫩莖葉150克。2、將菊花腦去雜洗淨，入沸水鍋焯一下撈出擠水切段。雞蛋磕入碗內攪勻。3、油鍋燒熱，下葱花煸香，加入適量水和精鹽，燒沸倒入雞蛋，煮成蛋花，加入菊花腦、燒沸，點入味精，淋入麻油即成。...