香草牛奶布丁的做法教程

1、材料：牛奶375ML、香草莢半根、雞蛋125G、細砂糖75G。

2、打散雞蛋，加入細砂糖混拌。

3、香草莢縱向切開，刮下香草籽，連同香草莢一起放入牛奶中，加温至人體肌膚温度，加入上面的材料中，過濾。

4、撈除浮起的泡沫。

5、倒入奶瓶，水浴法，140度35分鐘即可。