醃梅豆的精選

1、梅豆角1斤、醋1瓶、鹽適量。2、首先，把新鮮採摘回來的豆角，清洗去掉二邊的莖部，其次放入到盆中洗淨。等待醃製。3、然後，準備一個泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2個小角，這樣做的方法是入味，也可以不用切開，直接進行泡製...

1、梅豆角1斤、醋1瓶、鹽適量。2、首先，把新鮮採摘回來的豆角，清洗去掉二邊的莖部，其次放入到盆中洗淨。等待醃製。3、然後，準備一個泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2個小角，這樣做的方法是入味，也可以不用切開，直接進行泡製...

選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等食品,...

方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等...

1、俗話説“民以食為天”。飲食不僅是人類維繫生命的基本需要，也是人類基因延續傳承文明的保障，在中國豐富的飲食傳統裏同樣有着深厚的文化內涵。廣東梅州客家民系食用的“梅州醃面”，既傳承着世代客家民系的生活特色，也...

1、準備好四斤扁梅豆，一些地區也叫豬耳朵豆，因為看起來特別的像豬耳朵，醃製一定要選擇最嫩不帶籽的扁梅豆，把兩頭的硬節去掉清洗乾淨。2、起鍋燒水，水開後加入一勺食鹽，把清洗乾淨的扁梅豆下入鍋中，焯水1分鐘，等顏色變成翠綠...

1、配料:豆角，花椒，鹽，肉末，蒜末。2、鍋裏放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角權適量，洗淨切段，用廚巾吸乾水份或者完全晾乾（如果有大罈子，整條豆角淹也可以）。3、泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子，水要沒過豆角，但不要加滿...

1、食材用料：小番茄一斤、梅子粉3~5湯匙、去籽冰梅十片。2、每顆番茄.頭尾各劃十字。3、熱水滾燙後.再撕去皮裝保鮮盒。4、把冰梅加熱水泡開，加適量的梅粉提味。5、梅子水要蓋過番茄的高度，冰到隔天入味好吃。...

1、梅豆角1斤、醋1瓶、鹽適量。2、首先，把新鮮採摘回來的豆角，清洗去掉二邊的莖部，其次放入到盆中洗淨。等待醃製。3、然後，準備一個泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2個小角，這樣做的方法是入味，也可以不用切開，直接進行泡製...

如何醃製豆角？首先到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。準備長豆角5斤、涼白開2500ml、高度白酒15ml、食鹽250克、花椒3克。接着一起來看一下醃製方法；將豆角去掉兩頭切段，再用清水沖洗乾淨；放到盆...

1、準備材料：每斤青梅配150克鹽、密封玻璃瓶。2、青青的梅子準備好，洗乾淨，挑去壞果，洗乾淨後晾乾(不能帶一點水)，準備鹽。3、準備可以密封的玻璃瓶洗乾淨晾乾，也不能有一點水或者油。4、按每斤150克鹽的比例裝瓶，封好，置陰涼...

方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等...

1、準備新鮮楊梅500g、綿白糖100g、朗姆酒30ml、鹽5g。2、先將楊梅用清水沖洗2遍，放入碗中撒入鹽。3、再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘。4、再用清水反覆沖洗3次後瀝乾。5、將瀝乾的楊梅倒入...

1、首先把新鮮採摘回來的酸梅豆，清洗去掉二邊的莖部，其次放入到盆中洗淨。等待醃製。2、然後，準備一個泡菜的玻璃器皿，把酸梅豆用刀切成2個小角，這樣做的方法是入味，也可以不用切開，直接進行泡製。3、把酸梅豆放入玻璃器皿中...

1、準備新鮮楊梅500g、綿白糖100g、朗姆酒30ml、鹽5g。2、先將楊梅用清水沖洗2遍，放入碗中撒入鹽。3、再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘。4、再用清水反覆沖洗3次後瀝乾。5、將瀝乾的楊梅倒入...

1、食材用料：小番茄一斤、梅子粉3~5湯匙、去籽冰梅十片。2、每顆番茄.頭尾各劃十字。3、熱水滾燙後.再撕去皮裝保鮮盒。4、把冰梅加熱水泡開，加適量的梅粉提味。5、梅子水要蓋過番茄的高度，冰到隔天入味好吃。...

1、準備好四斤扁梅豆，一些地區也叫豬耳朵豆，因為看起來特別的像豬耳朵，醃製一定要選擇最嫩不帶籽的扁梅豆，把兩頭的硬節去掉清洗乾淨。2、起鍋燒水，水開後加入一勺食鹽，把清洗乾淨的扁梅豆下入鍋中，焯水1分鐘，等顏色變成翠綠...

1、青青的梅子準備好，洗乾淨，挑去壞果。2、洗乾淨後晾乾(不能帶一點水)，準備鹽。3、準備可以密封的玻璃瓶洗乾淨晾乾，也不能有一點水或者油。4、按每斤150克鹽的比例裝瓶，封好，置陰涼通風處放半年就可以了。...

1、首先把新鮮採摘回來的酸梅豆，清洗去掉二邊的莖部，其次放入到盆中洗淨。等待醃製。2、然後，準備一個泡菜的玻璃器皿，把酸梅豆用刀切成2個小角，這樣做的方法是入味，也可以不用切開，直接進行泡製。3、把酸梅豆放入玻璃器皿中...

1、準備材料：每斤青梅配150克鹽、密封玻璃瓶。2、青青的梅子準備好，洗乾淨，挑去壞果，洗乾淨後晾乾(不能帶一點水)，準備鹽。3、準備可以密封的玻璃瓶洗乾淨晾乾，也不能有一點水或者油。4、按每斤150克鹽的比例裝瓶，封好，置陰涼...

1、醃梅子不僅口感非常好，而且具有極高的營養價值，多吃醃梅子對身體是大有好處的。我們可以將醃梅子當做零食，直接吃，也可以用它來泡水喝。將醃梅子放到乾淨的杯子裏面，衝入開水，待水温稍微冷卻，就可以喝。2、生津止渴，我們應...

1、將梅肉洗淨，用廚房紙巾將表面水分擦乾淨，片成2釐米厚的大片，用鬆肉錘或刀背拍鬆。2、洋葱切絲，姜切絲，蒜壓成蒜蓉，香菜切段。3、先將拍鬆的梅肉加入鹽、料酒、海鮮醬、耗油、叉燒醬和切好的洋葱，姜，蒜，香菜拌勻醃製1小時以...

1、鍋裏放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗淨切段，用廚巾吸乾水份或者完全晾乾（如果有大罈子，整條豆角淹也可以）。2、泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子，水要沒過豆角，但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間，然後加點高度...

方法：選用肉質堅韌，而且顏色青綠的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之間成熟,不過在8月份期間成熟的梅子比較少，一般都是在5~7月之間成熟。梅子含有大量的維生素和微量元素成分,這個可用於食品加工,可製成果乾和梅湯等...

1、金絲梅在盛開時，咱們可採集它的鮮嫩花瓣，醃製起來保存，在需要時可取出直接食用，也能用它泡水喝，在醃製金絲梅時，一定要採集那些新鮮無蟲害無腐爛的金絲梅花瓣，用清水洗淨後晾乾表面的水分，再準備適量的白砂糖。2、把它與金...