帶殼核桃能不能在太陽下曬

1、帶殼的核桃能曬太陽，放在太陽光下暴曬，這樣的方法能夠把核桃裏面的水分快速的控幹，並且讓人吃起來也非常的香脆，所以在解決核桃受潮的情況也是非常不錯的方法。

2、核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。