壽司麪糰做法,壽司麪糰的製作方法 知經驗 健康美食 3.15W 大中小設置文字大小 1、麪粉備好,調入適量鹽;2、一邊用清水緩緩倒入麪粉裏,一邊用筷子迅速攪拌;水一定要慢慢地少加,攪拌出絮狀後就可以停止加水了;3、用手將麪粉和成光滑的麪糰;將麪糰蓋上濕布,鬆弛一下;4、壽司捲簾洗淨,瀝乾水分;5、麪糰分成均勻大小的劑子,取一個劑子,將它搓成圓柱形的細長條;6、將搓好的細圓條,放在壽司捲簾上;7、像卷壽司一樣,從一頭緊緊地捲到另一頭;能捲住麪糰即可。 TAG標籤:壽司 麪糰 #