當歸雞蛋紅糖水怎麼做好喝 知經驗 健康美食 1.09W 大中小設置文字大小 1、將雞蛋放入水中煮熟,當歸泡水,洗淨切片。2、將煮好的雞蛋放到冷水中,鍋內重新倒入清水。3、加入當歸,大火煮開,雞蛋剝殼戳幾個小洞,和紅糖一起放入鍋中,煮熟盛出即可。4、煮熟的雞蛋要用冷水泡一下再剝殼,用叉子在蛋白表面扎一下再和當歸一起煮。這樣當歸會便容易滲入雞蛋。 TAG標籤:雞蛋 當歸 紅糖 #