怎樣炒小海米兒 知經驗 健康美食 2.47W 大中小設置文字大小 1、先將蝦米洗去浮灰,用清水少許浸泡。大白菜洗淨,切成六分寬的長條,再斜刀切成斜方片,菜葉和菜幫分開放。2、鍋放爐火上,放入食油燒熱,下葱末、薑末、煸炒至出香時,先倒下菜幫炒幾下,再加入精鹽、蝦米(連浸泡的水),待燒至半爛時,放菜葉,燒至菜熟即可食用了。 TAG標籤:海米 #