腰花怎麼炒才鮮嫩,腰花如何炒才鮮嫩 知經驗 健康美食 2.54W 大中小設置文字大小 1、材料:腰花2塊,洋葱一個,青椒幾個。 2、豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水裏(加幾粒花椒)10分鐘這樣,除去臊味。 3、洋葱,青椒切塊,然後鍋中底油,先爆下洋葱青椒。 4、放薑片、蒜片葱段,爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒,多放些醬油。然後把配料也放進去炒,加些糖,鹽,勾個芡就可以上碟了。 TAG標籤:腰花 #