炸珊瑚蝦教程 知經驗 健康美食 1.72W 大中小設置文字大小 1、食材明細:明蝦適量、珊瑚適量、白芝麻適量、鹽適量、料酒適量、生薑適量、葱適量、紅椒適量、色拉油適量。2、將明蝦洗淨,放冰箱冷凍一下,開背去腸泥,放鹽、料酒、生薑醃十分鐘。3、將冼淨的珊瑚放入砂鍋放小火上燙熱備用。4、醃好的明蝦瀝乾放油鍋裏炸熟。5、瀝乾油,撒上白芝麻、擺放在熱好的珊瑚上。6、最後撒上紅椒粒和葱段即可。 TAG標籤:珊瑚 #