豬肉做好吃的方法

1、肉切合適大小的塊,加生抽,鹽,花椒粉用手抓勻,醃製30分鐘。

2、然後加入澱粉拌勻,用牙籤串起。

3、鍋裏熱油,約7-8成熱時,放入串好的肉,中火炸至外表微黃。

4、撈出,放在吸油紙上吸一下油,然後撒上孜然粉和辣椒粉即可。