番茄蔬菜披薩教程

1、在一個足夠大的碗中放入温水250g,以及相應比例的酵母。溶化後放入一袋麪包麪粉和麪。麪粉成團後，加入橄欖油繼續揉搓使之有彈性。

2、麪糰完成後，分成150g每份，放入盆中，蓋上保鮮膜後面團放在室温下醒至2倍大的程度，烤箱預熱到 190℃ 在烤箱專用盤上抹上食用油。

3、西蘭花切成適於食用的大小後稍微焯一下，放入冷水中冷卻去除多餘水分。洋葱切絲稍微炒至，青黃椒切條。

4、麪糰用擀麪杖趕薄，放在鐵盤上，在餅底上塗抹西紅柿醬和黑橄欖以及其他剩餘材料 後烤制12分鐘。