牛板筋生的要煮多長時間才會熟
1、由於使用的工具不同,所以時間不相同,大約燉3至5個小時。
2、主料:牛板筋。
3、輔料:白醋,葱,姜,大料,白酒。
4、把牛板筋泡在清水裏,加入適量白醋,其間要多次換水。
5、把牛板筋冷水下鍋,燒開後倒掉血水,洗淨。
6、把洗淨的牛板筋放入高壓鍋,加水要沒過牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少許,上汽後壓40分鐘,再燜20分鐘即可完成。
1、由於使用的工具不同,所以時間不相同,大約燉3至5個小時。
2、主料:牛板筋。
3、輔料:白醋,葱,姜,大料,白酒。
4、把牛板筋泡在清水裏,加入適量白醋,其間要多次換水。
5、把牛板筋冷水下鍋,燒開後倒掉血水,洗淨。
6、把洗淨的牛板筋放入高壓鍋,加水要沒過牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少許,上汽後壓40分鐘,再燜20分鐘即可完成。