炒魔芋怎麼做

1、準備好魔芋、黃瓜、泡椒、葱、姜、蒜備用。

2、魔芋切條、黃瓜切片，切葱、姜、蒜備用。

3、魔芋焯水備用。

4、鍋中放油，放入葱、姜、蒜炒香。

5、放入泡椒炒香。

6、放入黃瓜翻炒至斷生。

7、放入醬油調味。

8、放入魔芋炒一會兒。

9、放入鹽調味炒勻即可。