芋頭米糊的做法 知經驗 健康美食 1.61W 大中小設置文字大小 1、材料:芋頭1個,純米米粉30克,梅花肉片半盒,花椰菜隨意,紅蘿蔔隨意,鮮香菇隨意,葱 1枝,鹽少許,白胡椒少許,醬油1匙。2、芋頭去皮,切成細絲。3、生芋頭下鍋爆炒約兩分鐘,已經炸過的就直接下鍋。但是生的比較香。4、下葱、胡蘿蔔與鮮香菇,想放肉片的就現在放。5、加水超過食材約兩公分。6、湯滾後下米粉及花椰菜。7、滾後就可以起鍋了,可以加一點沙茶醬或油葱拌進去。 TAG標籤:米糊 芋頭 #