熬牛骨湯放什麼香料

1、牛肉清湯的香料配方竅門應該就是要加入一些去腥的食材，比如陳皮就非常不錯，儘量不要加八角和香葉在裏面，它都是屬於辛辣刺激的食物，你加進去之後他就變得不清淡了。

2、當然你也可以直接去超市裏面買那些清湯的鍋底來煲湯也行的。