如何冷凍菠蘿

目錄部分1：冷凍菠蘿1、切菠蘿。2、把蠟紙或者仿羊皮紙放在烤板或案板上面，哪一種都行。3、把菠蘿片或者菠蘿塊擺在紙上。4、把烤板放到冷凍室裏凍一夜。5、把菠蘿放到專用的冷凍袋或者任意密封容器中。部分2：吃冷凍菠蘿1、把凍菠蘿放在奶昔或者冰飲料中。2、生吃菠蘿。3、解凍菠蘿。如果超市裏搞諸如“10塊錢10個菠蘿”的活動，一定讓你無法抗拒不是麼？不過如果你買了，那麼你的手頭就會立即多出9個如果不凍起來，吃不完會很快壞掉的菠蘿。別擔心，這裏有一個為你省錢的好辦法，特別合算，那就是把這些好吃的菠蘿凍起來。凍起來以後菠蘿最多可以放上六個月呢。那麼該怎麼凍呢？繼續讀下去，你就知道了。

部分1：冷凍菠蘿

1、切菠蘿。其實你可以按照任意方法切菠蘿。首先，用一把夠鋒利的刀，把頂部和底部切掉，然後切去菠蘿的皮，並去掉菠蘿心。你可以把菠蘿切成片，也可以切成大個的圓圈，或者切成小方塊。如果你想顯得高端上檔次，你甚至可以用非常上檔次的專用去菠蘿心的工具。

2、把蠟紙或者仿羊皮紙放在烤板或案板上面，哪一種都行。記得烤板要夠大，能放下全部的菠蘿塊。如果不夠大，你也許得用兩塊板子。

3、把菠蘿片或者菠蘿塊擺在紙上。記得要讓它們彼此分開，不然會凍到一起。

4、把烤板放到冷凍室裏凍一夜。如果菠蘿提前就凍住了，你也可以凍的時間少一些。

5、把菠蘿放到專用的冷凍袋或者任意密封容器中。你可以用那種有密封條的袋子。特百惠之類的容器也可以密封起來。記得一定要先把袋子裏的空氣擠走，這樣菠蘿就不會被凍傷。你還應該在袋子上貼上標籤，寫上日期，這樣吃的時候就知道過期了沒有。菠蘿放在冰箱裏可以放六個月。

部分2：吃冷凍菠蘿

1、把凍菠蘿放在奶昔或者冰飲料中。只需把凍好的菠蘿放入攪拌器，然後按照製作奶昔或者飲料的方法進行即可，好好享用吧。記得冰要少用一些，因為凍菠蘿會帶進去額外的冰，讓你的飲料變得更冷。

2、生吃菠蘿。只需要把菠蘿冰箱裏拿出來，張口品嚐即可。凍菠蘿非常可口，你還可以用同樣的方法凍藍莓、覆盆子等水果。凍過的水果吃起來更加冰涼可口，有點像冰淇淋。

3、解凍菠蘿。如果你想直接吃菠蘿，但又不想吃凍得太冷的菠蘿，就把菠蘿放到冷藏室裏解凍一夜即可。第二天拿出來，可以單獨食用，也可以先滴上點檸檬汁。你還可以把菠蘿放入各式各樣的水果沙拉中。