怎樣做糖餅 知經驗 健康美食 1.93W 大中小設置文字大小 1、500克麪粉用5克酵母的量和麪,酵母放入盆中,倒入適量温水攪拌均勻,放入麪粉合成麪糰,蓋上蓋發酵。2、取紅糖適量,放入三分之一面粉拌勻做成餡。3、麪糰發酵至原麪糰一倍大時,將麪糰揉成長條,做成小劑子,4、擀成麪皮,把紅糖餡包入。5、翻過來擀成餅。6、不粘鍋倒入食用油,放入擀好的糖餅。7、中火烙餅,兩面烙成金黃色出鍋裝盤。 TAG標籤:#