油炸小鹹魚幹怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.93W 大中小設置文字大小 1、食材:小魚乾適量、食用油適量。2、把買回來的小魚開水燙一下,稍等,洗乾淨,控幹水。3、控幹水分。4、鍋裏倒油適量,油温到50度左右,注意減小火力,放入小魚。5、邊炸邊找兩面金黃的已經熟了,就可以往外撈出。6、清炸小鹹魚好了,佐酒之上等小菜。 TAG標籤:鹹魚 油炸 好吃 #