油炸小乾魚怎麼做好吃

1、乾魚、糯米、食用鹽、胡椒粉、雞精、味精。

2、準備一條幹魚，用剪刀剪成條備用。

3、準備一碗糯米加入花椒，辣椒麪，胡椒粉。

4、然後放入料理機攪碎，加入食用鹽，雞精，味精。

5、將乾魚過上一層糯米漿。

6、油温燒至八成熱，放入鍋中炸至金黃。

7、最後撈出擺盤。