鹹鵝怎麼做好吃

1、蓮藕清洗乾淨切塊備用。

2、葱辣椒切小段，姜蒜切片。

3、鹹鵝切塊入鍋放少許料酒焯水。

4、撈出後放入砂鍋中，加入適量水。

5、放入葱薑蒜辣椒山楂。（山楂可使肉更鮮美更易熟）

6、小火燉煮一個小時。

7、半小時後放入蓮藕一起燉。

8、最後放入粉絲，攪拌幾下關火。（也可放入幾顆紅棗）

9、利用鍋裏的餘温即可燜熟粉絲。

10、香氣四溢，肉質軟爛而不失筋道！

11、冬季裏熱騰騰的來上一大碗，吃上一口，好美味，地方特色，就是這個味兒！

1.

蓮藕清洗乾淨切塊備用。

2.

葱辣椒切小段，姜蒜切片。

3.

鹹鵝切塊入鍋放少許料酒焯水。

4.

撈出後放入砂鍋中，加入適量水。

5.

放入葱薑蒜辣椒山楂。（山楂可使肉更鮮美更易熟）

6.

小火燉煮一個小時。

7.

半小時後放入蓮藕一起燉。

8.

最後放入粉絲，攪拌幾下關火。（也可放入幾顆紅棗）

9.

利用鍋裏的餘温即可燜熟粉絲。

10.

香氣四溢，肉質軟爛而不失筋道！

11.

冬季裏熱騰騰的來上一大碗，吃上一口，好美味，地方特色，就是這個味兒！