自制烤箱如何製作麪包
1、準備食材:一個雞蛋,半包純牛奶,大約需要120毫升,兩勺糖,三克酵母,半斤高筋麪粉,20克玉米油或黃油。
2、攪面,按順序放入盆中,攪拌成絮狀,揉光,醒發。
3、醒發,醒十分鐘後再揉,直至出膜,蓋上保鮮膜醒發兩倍大。
4、放入烤箱,再分成多個小塊,擀成皮,捲上自己愛吃的餡兒,放入烤盤二次醒發,最後刷上雞蛋液,白芝麻,烤箱預熱160℃到180℃,約20-25分鐘。
1、準備食材:一個雞蛋,半包純牛奶,大約需要120毫升,兩勺糖,三克酵母,半斤高筋麪粉,20克玉米油或黃油。
2、攪面,按順序放入盆中,攪拌成絮狀,揉光,醒發。
3、醒發,醒十分鐘後再揉,直至出膜,蓋上保鮮膜醒發兩倍大。
4、放入烤箱,再分成多個小塊,擀成皮,捲上自己愛吃的餡兒,放入烤盤二次醒發,最後刷上雞蛋液,白芝麻,烤箱預熱160℃到180℃,約20-25分鐘。