金花葵怎麼做好吃

1、用料：金花葵300克（莖花均可）、黃瓜半根、紅椒1根、香菜一根、大蒜2粒、醬油1-2小勺、蠔油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、鹽、雞精少許，水適量。

2、做法：將金花葵洗淨、用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水沖涼後放在盤中備用。

3、將黃瓜切成均勻小條，紅椒切成細絲，大蒜拍碎剁成小顆粒，香菜切成小段備用。

4、在容器中依次加入醬油、水、香油、糖、蠔油、蒜粒、鹽和雞精，攪拌均勻。

5、將處理好的黃瓜紅椒與金花葵加入其中適當攪拌，最後加入香菜即可使用。