如何判斷西瓜的生熟

1、看：看瓜柄，綠色的是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、彎曲發脆、蜷須變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜。

2、掂：西瓜的成熟度越高，其分量就越輕；大小相同的西瓜，以輕者為好，過重的則是生瓜。

3、聽：將西瓜託在手中，用手指輕拍，發出“嗒，嗒”聲是生瓜；發出；“咚，咚”的清脆聲，託瓜的手感到顫動為熟瓜；發出“噗，噗”聲是過熟的瓜。