菜心如何清洗乾淨,菜心怎麼清洗
1、澱粉水清洗:可在浸泡菜心的清水裏放一點澱粉,然後浸泡10~15分鐘,之後撈出,用流水沖洗乾淨即可。
2、食鹽水清洗:菜心葉子上常殘留一些小蟲,洗起來有些麻煩,如果把菜心先放在鹽水裏浸泡一下再洗,就容易洗淨。先將菜心泡入清水盆中,加入少許食鹽攪拌均勻,浸泡10分鐘,撈出後再用清水沖洗一遍,瀝乾水分即可。
1、澱粉水清洗:可在浸泡菜心的清水裏放一點澱粉,然後浸泡10~15分鐘,之後撈出,用流水沖洗乾淨即可。
2、食鹽水清洗:菜心葉子上常殘留一些小蟲,洗起來有些麻煩,如果把菜心先放在鹽水裏浸泡一下再洗,就容易洗淨。先將菜心泡入清水盆中,加入少許食鹽攪拌均勻,浸泡10分鐘,撈出後再用清水沖洗一遍,瀝乾水分即可。