冷凍花甲肉的正確清洗方法 知經驗 健康美食 2.15W 大中小設置文字大小 1、解凍後放入熱水中浸泡,去除表面的泥沙,清洗乾淨開水下鍋,焯水後過涼即可。2、這樣既能將冷凍花甲清洗的很乾淨,也能起到高温消毒的效果。花甲即花蛤,在海南也稱芒果螺,軟體動物,外殼呈卵圓形,邊緣紫色。花甲的烹飪方式廣泛,可以製作水煮花甲、清蒸花甲、烤花甲等美食。 TAG標籤:冷凍 花甲 清洗 #