冷凍雞腿的正確清洗方法
1、將雞腿肉放到盆裏面,用清水泡上幾遍,去去血水。
2、把水管打開,用清水沖洗雞腿,同時把雞腿上未剃乾淨的雞毛刷去。
3、清洗乾淨的雞腿好要放到鍋裏面用清水慢煮去油膩和油膜。
4、在煮的時候,在鍋裏面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料,除去腥味。
5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,再次用清水沖洗後即可。
1、將雞腿肉放到盆裏面,用清水泡上幾遍,去去血水。
2、把水管打開,用清水沖洗雞腿,同時把雞腿上未剃乾淨的雞毛刷去。
3、清洗乾淨的雞腿好要放到鍋裏面用清水慢煮去油膩和油膜。
4、在煮的時候,在鍋裏面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料,除去腥味。
5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,再次用清水沖洗後即可。