扇貝柱的做法 知經驗 健康美食 2.66W 大中小設置文字大小 1、食材:冷凍扇貝柱200克、雞蛋3個、小葱100克、鹽3克。2、把冷凍的扇貝柱取出解凍,洗淨。3、扇貝柱十字切段備用。4、碗中放入鹽,雞蛋和水,拌勻,放一旁備用。5、把準備好的葱切好,放一旁備用。6、鍋內放入適量的油,大火加熱,等待油熱後加入葱花和扇貝柱炒香。7、然後鍋內倒入適量的雞蛋液,鹽和葱花,用鏟子翻炒均勻。8、炒勻之後盛入盤中,這樣炒扇貝柱就已經完成了。 TAG標籤:扇貝 #