魚籽煲做法

1、魚籽洗淨，將魚籽上粘連的內臟摘掉。

2、砂鍋加入冷水，魚籽放入，中火燒開會撇去浮沫，加適量鹽，姜，蓋蓋子，小火煲。

3、金針菇洗淨，切去根部，二荊條切成圈。

4、魚籽煲半小時後加入金針菇和二荊條，繼續小火煲15-20分鐘即可。