醬油肉的做法,做醬油肉教程 知經驗 健康美食 6.08K 大中小設置文字大小 1、食材:五花肉15斤,二鍋頭1瓶蓋,大蒜3瓣,姜3片,胡椒粉1克,白糖適量。2、準備去皮五花肉。3、蒜,薑切片,二鍋頭放了一瓶蓋。4、加入其他調料拌勻。5、放入五花肉拌勻,一定要每一塊肉都沾上醬油,讓它充分吸收,如果醬油不夠那就還要倒一點下去。6、充分浸泡過的肉拿出來用繩子掛在太陽下。7、第二天顏色變化不大。8、第三天顏色就明顯變了。9、第四天曬好就可以收了。 TAG標籤:醬油 #