小葱炒雞蛋怎麼做，正宗小葱炒雞蛋的做法

1、原料：小葱2根、雞蛋3個。調料：鹽適量。

2、把買來的小葱切末，雞蛋打開；

3、將小葱末加入雞蛋中，調入鹽攪拌均勻；

4、鍋內倒入油，油可以倒多一些，倒入雞蛋，快速劃散讓雙面都煎均勻，炒至金黃色出鍋即可。