日式玉子燒的做法
用料 雞蛋 紫菜 火腿 日本料理:玉子燒的做法 平底鍋燒熱,可刷一層薄油。 倒入1/2蛋液,使其均勻鋪在鍋底。 將紫菜平攤在鍋中蛋液上,再倒入剩下全部蛋液。 將火腿腸或方腿片放上,然後捲起蛋餅。 最後切好擺盤,便大功告成啦! 小貼士 1. 紫
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
雞蛋:2個; 甜玉米: 半個;海苔: 適量;木魚花: 1把; 奶酪:1塊;燒汁:1勺;沙拉醬:1勺;蟹黃:1勺;植物油:適量;
日式玉子燒 用料 雞蛋 4枚 牛奶 2湯匙 白砂糖 2茶匙 鹽 1茶匙 油 1湯匙 米酒汁 1茶匙 木魚花 1小把 日式玉子燒的做法 準備食材。 雞蛋在碗中打散,加入白砂糖、鹽、米酒汁和牛奶,混合攪勻,用筷子從底部朝一個方向攪拌。 平底鍋中倒入一點油,
玉子燒的做法
用料 雞蛋 紫菜 火腿 日本料理:玉子燒的做法 平底鍋燒熱,可刷一層薄油。 倒入1/2蛋液,使其均勻鋪在鍋底。 將紫菜平攤在鍋中蛋液上,再倒入剩下全部蛋液。 將火腿腸或方腿片放上,然後捲起蛋餅。 最後切好擺盤,便大功告成啦! 小貼士 1. 紫
平底鍋中加入少量油;雞蛋兩個打散,打成蛋液
主料:蛤蜊200g 調料:食鹽適量、葱適量、姜適量、調和油適量、日本豆腐1條 玉子豆腐燒蛤蜊的做法 1.生薑切絲 2.蛤蜊買回來用鹽水泡一會 3.鍋裏放水放入蛤蜊煮開就行倒出來備用 4.鍋裏放少許油放入切段的玉子豆腐和蟹 5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的
油熱後倒入雞蛋液,立刻轉小火。轉動鍋子,使雞蛋餅攤成圓形;然後開始放入蟹籽,均勻撒入
日式玉子燒 用料 雞蛋 4枚 牛奶 2湯匙 白砂糖 2茶匙 鹽 1茶匙 油 1湯匙 米酒汁 1茶匙 木魚花 1小把 日式玉子燒的做法 準備食材。 雞蛋在碗中打散,加入白砂糖、鹽、米酒汁和牛奶,混合攪勻,用筷子從底部朝一個方向攪拌。 平底鍋中倒入一點油,
接着放入甜玉米粒,均勻撒入;放入芝士絲,均勻撒入
用料 雞蛋 紫菜 火腿 日本料理:玉子燒的做法 平底鍋燒熱,可刷一層薄油。 倒入1/2蛋液,使其均勻鋪在鍋底。 將紫菜平攤在鍋中蛋液上,再倒入剩下全部蛋液。 將火腿腸或方腿片放上,然後捲起蛋餅。 最後切好擺盤,便大功告成啦! 小貼士 1. 紫
材料都放入後,用鏟子將雞蛋卷成蛋卷;將雞蛋卷一分為二,放入盤中
主料:蛤蜊200g 調料:食鹽適量、葱適量、姜適量、調和油適量、日本豆腐1條 玉子豆腐燒蛤蜊的做法 1.生薑切絲 2.蛤蜊買回來用鹽水泡一會 3.鍋裏放水放入蛤蜊煮開就行倒出來備用 4.鍋裏放少許油放入切段的玉子豆腐和蟹 5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的
擠上適量燒汁、沙拉醬
在上面撒些木魚花、海苔粉、彩糖裝飾即可
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子燒的做法步驟圖,日式玉子燒怎麼做好吃
日式玉子燒
用料
雞蛋 4枚
牛奶 2湯匙
白砂糖 2茶匙
鹽 1茶匙
油 1湯匙
米酒汁 1茶匙
木魚花 1小把
日式玉子燒的做法
準備食材。
雞蛋在碗中打散,加入白砂糖、鹽、米酒汁和牛奶,混合攪勻,用筷子從底部朝一個方向攪拌。
平底鍋中倒入一點油,小火加熱至六成熱,倒入1/2蛋液, 迅速用筷子攪拌,有大氣泡的話用筷子戳破,儘量保持蛋皮平整。
蛋液上層開始凝固後從靠近自己的一邊翻折蛋皮,將翻摺好的蛋皮推至鍋的前端。
鍋中再加入一點油,空出的部分加入剩餘的蛋液繼續加熱,輕輕晃動鍋,讓摺好的蛋皮下面也要有蛋液。然後將之前捲起的蛋皮向下翻折,翻折成型,略煎就可以出鍋了。
將煎好的蛋卷切成小段,撒上木魚花就可以開動了。
小貼士
1、玉子是日語裏雞蛋的意思,玉子燒其實就是煎蛋。煎得嫩嫩的蛋餅配上刨得薄如蟬翼的木魚花,鮮嫩自不必説。
2、木魚花由深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片, 在日本料理中,從涼拌、煮湯、手卷材料到製作各種調味汁都可以嚐到木魚花的特殊美味。
日本料理:玉子燒的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋
紫菜
火腿
日本料理:玉子燒的做法
平底鍋燒熱,可刷一層薄油。 倒入1/2蛋液,使其均勻鋪在鍋底。
將紫菜平攤在鍋中蛋液上,再倒入剩下全部蛋液。
將火腿腸或方腿片放上,然後捲起蛋餅。
最後切好擺盤,便大功告成啦!
小貼士
1. 紫菜可選用包壽司用的一整片,也可以選擇打湯用的碾碎就好。
2. 火腿可用火腿腸或方腿片,直接包入蛋卷也可以切丁撒在裏面。
玉子豆腐燒蛤蜊的做法,玉子豆腐燒蛤蜊怎麼做
主料
蛤蜊
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
玉子豆腐
1條
蟹*
適量
生薑
適量
葱
適量
步驟
1.生薑切絲
2.蛤蜊買回來用鹽水泡一會
3.鍋裏放水放入蛤蜊煮開就行倒出來備用
4.鍋裏放少許油放入切段的玉子豆腐和蟹*
5.倒入蛤蜊和煮蛤蜊的湯
6.燜煮一會灑入葱花調入少許鹽巴出鍋
小貼士
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
子燒的做法步驟圖,日式玉子燒怎麼做好吃
日式玉子燒
用料
雞蛋 4枚
牛奶 2湯匙
白砂糖 2茶匙
鹽 1茶匙
油 1湯匙
米酒汁 1茶匙
木魚花 1小把
日式玉子燒的做法
準備食材。
雞蛋在碗中打散,加入白砂糖、鹽、米酒汁和牛奶,混合攪勻,用筷子從底部朝一個方向攪拌。
平底鍋中倒入一點油,小火加熱至六成熱,倒入1/2蛋液, 迅速用筷子攪拌,有大氣泡的話用筷子戳破,儘量保持蛋皮平整。
蛋液上層開始凝固後從靠近自己的一邊翻折蛋皮,將翻摺好的蛋皮推至鍋的前端。
鍋中再加入一點油,空出的部分加入剩餘的蛋液繼續加熱,輕輕晃動鍋,讓摺好的蛋皮下面也要有蛋液。然後將之前捲起的蛋皮向下翻折,翻折成型,略煎就可以出鍋了。
將煎好的蛋卷切成小段,撒上木魚花就可以開動了。
小貼士
1、玉子是日語裏雞蛋的意思,玉子燒其實就是煎蛋。煎得嫩嫩的蛋餅配上刨得薄如蟬翼的木魚花,鮮嫩自不必説。
2、木魚花由深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片, 在日本料理中,從涼拌、煮湯、手卷材料到製作各種調味汁都可以嚐到木魚花的特殊美味。
日本料理:玉子燒的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋
紫菜
火腿
日本料理:玉子燒的做法
平底鍋燒熱,可刷一層薄油。 倒入1/2蛋液,使其均勻鋪在鍋底。
將紫菜平攤在鍋中蛋液上,再倒入剩下全部蛋液。
將火腿腸或方腿片放上,然後捲起蛋餅。
最後切好擺盤,便大功告成啦!
小貼士
1. 紫菜可選用包壽司用的一整片,也可以選擇打湯用的碾碎就好。
2. 火腿可用火腿腸或方腿片,直接包入蛋卷也可以切丁撒在裏面。