白菜豬肉餃子餡儲存的注意事項 知經驗 健康美食 1.49W 大中小設置文字大小 1、白菜豬肉餡餃子的儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多,因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室温存放,否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室保存。否則要煮熟殺菌,再冷藏保存。2、為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽,冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完,而且吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高温殺菌。 TAG標籤:白菜 餃子餡 豬肉 #